Nowe gospodarstwa ekologiczne

Treść

Trzysta nowych gospodarstw ekologicznych w powiecie limanowskim. To efekt kampanii Małopolskiej Agencji Rozwoju Regionalnego. Smakosze szukają prawdziwej wiejskiej szynki, masła i smalcu domowej roboty, a rolnicy mogą na tym nieźle zarobić.

Państwo Bugajscy od kilku lat przeszli na produkcję ekologiczną. Początki były trudne. Ale wkrótce okazało się, że to się opłaca. Dziś produkty państwa Bugajskich są już znane, nie ma kłopotów ze zbytem.

Gospodarstwo ekologiczne wymaga jednak pewnych nakładów; produkcja rolna musi być prowadzona według określonych zasad, potrzebne jest dodatkowe wyposażenie. Najważniejsze, by żywność była naturalna i nie zawierała chemicznych dodatków.

Choć klienci chcą kupować zdrowe produkty, na rynku wciąż jest ich za mało, bo nie wszyscy rolnicy wierzą w powodzenie i obawiają się przekształcać produkcję.

300 nowych gospodarstw w jednym powiecie to dużo, dlatego program odniósł sukces. Został przeprowadzony z pomocą Wojewódzkiego Funduszu Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Krakowie. Są plany, by objąć nim następne powiaty.

(Kronika) ,mmas, www6.tvp.pl 2006-10-09

Autor: ea